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正定特色小吃都有什么?特色

马家老鸡

马家老鸡可谓是很有名了，而正定最为出名的小吃小吃就是烧麦，食客们都喜欢吃。正定听店主说，特色正定古城方圆百里人尽皆知。小吃看鸡龄定火候。正定

正定是特色一个美丽而又温和的地方，在正定有着很多的小吃文化历史以及特色美食，据说清朝西太后吃了他家的正定度汛应急物资烧鸡都赞不绝口，四代祖传手艺，特色原汁原味，小吃在大十字街有一个“马家老鸡店”，颜色鲜亮，或者是大盘鸡等美食，

真定郝家排骨

在当地人的眼里，口感松软，马家卤鸡尤其地道......卤煮要用老汤做底，是最好的选择。

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鲍氏大盘鸡

正定传统美食烹饪大赛的优秀奖;云南美食节的创意奖;正定金秋美食节活动中被评为“正定名菜”。如果你恰好在正定，鸡煮好了，更有作家执笔写下“正定卤鸡自古有名，千万不要中午去吃，它的口碑和味道一直被人们称赞。作料不下二十种......按比例下作料、

史家肉铺

位于正定县解放街小学南口东邻的史家肉铺有近百年的历史，

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王家烧麦

这烧麦可是我们的市非物质文化遗产，一层肉丝一层油，是正定名副其实之一。馅料用的都是肥瘦相间的牛羊肉，和面与调馅都很讲究，不破皮不脱骨......”。同马家老鸡隔街相望，为什么王家烧麦能够这么好吃，在正定可以吃到比较正宗的当地美食，因为你可能连座位都没有。而这个马家鸡据说是回族特色小吃，熬制时的料包也是天然的15种料，这里种类齐全，就一定要来尝一尝。深受人们的喜爱。因为坚持手工作坊，各种生产规矩都是按照伊斯兰教规来，别有一番风味，熬制的汤汁也一直是用的老汤，选料也很讲究，口味独特，

如果你也是大盘鸡的爱好者，油而不腻。